Lunchkaart

Onze lunchgerechten zijn te bestellen van 11:00 uur tot 17:00 uur.

STAPHORSTER STOETE!
Botterhammen van zuurdesembrood van Bakkerij Ubak in Staphorst, belegd met zoveel mogelijk regionale producten.

Gezond
Met oude kaas / ham / tomaat / komkommer / gekookt ei

€ 7,50

Carpaccio
Met pesto / Parmezaanse kaas / pijnboompitten

€ 7,50

Sallands duo
Met salami / Vechtdal ham / tomatensalsa / bosui

€ 6,50

Duo Vis
Met gerookte zalm / gerookte forel / rode ui / crème fraîche / kappertjes

€ 11,00
Club Sandwich

Gerookte kip
Met gebakken ei, tomaat, spek en mayonaise 

€ 8,75

Gerookte zalm
Met gekookt ei, komkommer, rode ui en mierikswortelsaus

€ 10,50
Huisgemaakte tomatensoep (kan ook vegetarisch), kippensoep, mosterdsoep of soep van de week € 6,00

Mandje volkoren stokbrood
met kruidenboter

€ 3,25

 

Twaalf-uurtje
Kopje soep, broodje kroket, sneetje gezond met gebakken ei

€ 14,50
Kipsaté
Kippendij met atjar, satésaus, tafelzuur en kroepoek
€ 16,50

2 Kroketten brood
Ambachtelijke kroketten, van Gelderse scharrelrunderen, wit- of bruin brood, biologische mosterd

€ 9,25 (€5,25)

Broodje Bal
180 gr. vlees, wit- of bruin brood, biologische mosterd

€ 9,25

Hamburger Waanders
Rundvlees, sesambol, tomaat, augurk, kaas, gebakken ei, spek en tomatensalsa

€ 15,00

Vegetarische quiche
Met rucola sla, pesto en tomaat

€ 12,50

Tosti XXL op keuze brood
- Ham, kaas
- Italia (salami, mozzarella, tomaat en pesto)
- Geitenkaas (guacamole, gerookte kip en peppadew)

€ 9,50 (€5,50) 

Biefstuk op brood
Met jus, keuze uit wit- of bruin brood
€ 15,00

Eieren

Uitsmijter Waanders
3 eieren, ham, kaas, rosbief, wit- of bruin brood

€8,95 (€7,95)

Uitsmijter speciaal
3 eieren, spek, ui, tomaat, honing-klaverkaas, wit- of bruin brood

€9,95 (€8,95)

Boerenomelet
3 eieren, groentemix, spek, aardappel, wit- of bruin brood
(vegetarisch mogelijk)

€8,95 (€7,95) 

Huzarensalade
Met aardappel, appel, ham, zuur, ei en toast

€12,00

(€10,00) 

Russisch ei
Met aardappel, zuur, gerookte vis, ei, ansjovis, remouladesaus en toast

€16,00

(€13,00)

Ceasar salade met gerookte kip
Met romaine salade, ei, Parmezaanse kaas en Ceasar dressing

€ 9,50

Salade Caprese
Met tomaat, buffelmozzarella, basilicum en toast

€ 9,50

Salade met geitenkaas
Geitenkaas omwikkeld met spek, balsamicostroop, walnoten, tomaat, komkommer en gemengde sla
€10,50

Gepaneerde schnitzel of
lady schnitzel voor de kleine trek
Met gebakken champignons en ui

€ 18,50
€ 14,50

Rosé gebakken kalfslever
Met gebakken spek en ui 

€ 17,50

Gegrilde rib-eye
Keuze uit: pepersaus of champignonsaus

€ 24,50

Kabeljauw
Met tagliatelle en zachte Roquefortsaus

€ 22,00
Geserveerd met groenten, gebakken aardappelen of friet met mayonaise

Vegetarische Lasagne
Met aubergine, courgette,
puntpaprika, rode ui, tomaat en
zwarte olijven

€ 17,50
Kopje soep naar keuze € 3,00

Friet met appelmoes en keuze uit:
Kipnuggets, kroket of frikandel

€ 7,50

Kinderijsje
bolletje ijs met verrassing van de chef

€ 4,00