Dinerkaart

Huisgemaakte tomatensoep (ook vegetarisch mogelijk), kippensoep, uien- of mosterdsoep
Geserveerd met stokbrood en kruidenboter
€ 5,75

Mandje volkoren stokbrood
Met kruidenboter

€ 3,75

Terrine van eendenlever
Met muskaat gelei en bieten-appel-citrus salade

€ 11,00

Carpaccio van Iers rundvlees
Truffelroomdressing, toast, Grana Padano en pijnboompitjes

€ 9,50

Dalfser ham
Met nagelhout en ananas-gember-chutney

€ 11,00

Salade met peer
Peer, frisse sla, bramen in sap, Ierse Cashel Blue (Ierse blauwaderkaas), toast en licht gezouten boter  

€ 9,50
Salade met geitenkaas
Gemengde sla, geitenkaaspakketjes omwikkeld met spek uit de oven, balsamico stroop en walnoten
 € 8,50
Gerookte zalm
Klassiek met kappertjes, rode uiblokjes en citroen

€ 11,50

Salade van witte kool met advocado
en ananas-gember-chutney

€ 8,50
Broodplank aangekleed
Selectie van voorgerechten voor 2 personen
€ 11,00 p.p.

Rundvlees stoofpotje
Met aardappelpuree en rode kool

€ 22,50

Tournedos Rijn-IJsselras (175 gram)
Gegrild en met saus naar keuze: pepersaus of bospaddenstoelensaus

€ 29,00

Rib-eye (200 gram)
Gegrild en geserveerd met portobello en shiitake

€ 27,50

Gebakken Varkensrib
Geserveerd met zuurkool, aardappelpuree, mosterd en jus de veau

€ 23,50
Gebakken runderhamburger
Bierbun broodje, tomatensalsa, bacon, gebakken ei, kaas, augurk,
friet en mayonaise
€ 16,50

Kipsaté
Geserveerd met atjar en friet

€ 16,00

Gebakken zalmfilet
Met dilleroomsaus, hazelnoot en broodkruim geserveerd op courgette

€ 24,50

Gegrilde snoekbaars
Met andijviestamppot en bloedworst

€ 22,50
Fish 'n chips
Met rémouladesaus en friet

€ 17,50

Krokante polenta
Met gebakken portobello, spinazie en granaatappel-balsamico vinaigrette (vegetarisch)

€ 18,50
Warme geitenkaas
Met hazelnoten, rode wijnsjalotten en gewokte groenten (vegetarisch)
€ 18,50

Huis gepaneerde schnitzel
Geserveerd met gebakken ui en champignons

€ 17,50

Runderlever
Geserveerd met spek en ui

€ 16,75

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur.

Sauskeuze:
- Kruidenboter
- Pepersaus
- Bospaddenstoelensaus
- Béarnaisesaus (eiersaus met dragon) 

* in het arrangement (3-gangenmenu), wordt een supplement van € 10,- berekend 

Bakje friet met mayonaise € 2,50
Gebakken aardappels € 2,50

Pannetje groente

€ 2,50
Kom salade  € 2,50

Extra- of menu afwijkende saus

€ 2,50

Ham-kaas bitterballetjes
Met frietjes en mayonaise

€ 9,50
Mini groentekroketjes
Met frietjes en mayonaise
€ 9,50

Plate kroket of frikandel
Met frietjes en mayonaise

€ 9,50

Kinderijs 

Bolletje ijs, Smarties, verrassingsei en slagroom

€ 7,50

Dame Blanche
Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom

€ 7,95

Tarte tatin
Omgekeerd gebakken taart van stoofperen met vanille-ijs

€ 7,50

Coupe advocaat
Vanille-ijs met huisgemaakte advocaat en slagroom

€ 7,50
Coupe hazelnoot
Hazelnoten- en vanille ijs met hazelnootjes, slagroom en Amaretto
€ 7,50

Sorbet vers fruit
3 bolletjes boerderij-ijs, vers fruit

€ 9,50

Al ons ijs komt van IJsboerderij Bosman (winnaar beste streekproduct 2014)